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[吃货杂谈] 蘑菇炒猪瘦肉片

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发表于 2013-8-26 14:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:蘑菇(鲜蘑)250克
辅料:猪肉(瘦)120克
调料:花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克
教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做,如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃
1. 将猪瘦肉洗净,切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片;
2. 姜、葱洗净,姜切片,葱切段;
3. 将鲜蘑菇切片;
4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅;
5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精,调好口味炒熟食用。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效;
2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。
小贴士:在有机食品商城选用优质产品保证味道鲜美

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发表于 2013-8-26 14:40:13 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-26 14:54:47 | 显示全部楼层
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