历尽千辛终于吃到嘴了。好开心。红烧斑鸠

我是你n弟 · 发表于 2013-9-14 15:19:50

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在美丽的泉山湖，生长着一群美丽的斑鸠，它们有着灰色的羽毛和圆溜溜的大眼睛

每次看见它们，我就很想逮到吃掉
今天终于实施了

发现目标，撵了几里路终于在一个沟里给它按倒了
接着麻利的剥皮下锅。
按照网上的步骤，给它吃掉，肉好鲜嫩
不错的。下次想吃的，跟我一起去泉山湖撵。我是小旋风。再见

我是你n弟 · 发表于 2013-9-14 15:20:07

第一步：把杀好的斑鸠去掉羽毛和内脏，洗净，放入锅中用水煮一下，撇去浮沫，煮至五成熟，捞出，冷却。汤用盆保留备用。第二步：把斑鸠切成3厘米左右见方的块，备用。第三步：向锅中加适量油用中火烧至五成热，放入姜、红辣椒、大料、花椒、胡椒、葱蒜呛出味，把鸽肉加入翻炒至变色，把第一步保留的汤倒入，加适量盐、酱油。先用大火煮沸，后用小火焖熟。出锅时可加少量味精。

骑蚂蚁追蜗牛 · 发表于 2013-9-14 15:23:05

我晕~~~~~~~香吧~~~~~~~

我是你n弟 · 发表于 2013-9-14 15:32:27

骑蚂蚁追蜗牛发表于 2013-9-14 15:23
我晕~~~~~~~香吧~~~~~~~

你讲吧，野味肯定香。

爱~缘分~等 · 发表于 2013-9-14 15:42:56

可惜啊，一个好好的斑鸠让你用油一炸，成了次等食材。

查查-可可 · 发表于 2013-9-14 16:33:21

好可怜的斑鸠

孤独的恶狼 · 发表于 2013-9-14 17:53:58

怎么逮的

无敌馋猫 · 发表于 2013-9-14 18:12:30

诅咒楼主杀害野生动物

无色曼陀罗 · 发表于 2013-9-14 18:41:45

查查-孫大圣发表于 2013-9-14 16:33
好可怜的斑鸠

是啊

无色曼陀罗 · 发表于 2013-9-14 18:42:59

不知道说什么好吃吗，怎么感觉和鸽子差不多

[吃货杂谈] 历尽千辛终于吃到嘴了。好开心。红烧斑鸠

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