菱角羹

木心 · 发表于 2013-11-6 21:58:39

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朋友来看我，带了些菱角。味道不错，做了菱角羹。

看着以为是生的，和常见的黑紫的菱角不一样，菱角肉倒和那个一样。肉紧实，绵密。

剥了些菱角肉，也没切，随便掰的。

都是熟的东西，水一开就可以勾芡，关火时放米酒。

木心 · 发表于 2013-11-6 22:02:14

桃夭发表于 2013-11-6 22:01
我爱吃菱角但是好久没吃哦~

我都几年没吃了。

木心 · 发表于 2013-11-6 22:14:26

桃夭发表于 2013-11-6 22:05
是呀是呀我也是，，但是还是很怀念那味道那嚼劲~~~

菱角是越老的越香，越有嚼头。

巧笑倩兮 · 发表于 2013-11-6 22:23:50

你吃东西好细末，我就直接咬开吃

懓′ · 发表于 2013-11-6 23:04:16

不错的

酒小二 · 发表于 2013-11-6 23:34:19

小手一抖，豆豆拿走

酒小二 · 发表于 2013-11-7 07:35:12

支持下，支持下

查查-可可 · 发表于 2013-11-7 08:45:24

这个很久都没有吃过了

木心 · 发表于 2013-11-7 19:40:48

巧笑倩兮发表于 2013-11-6 22:23
你吃东西好细末，我就直接咬开吃

我也是咬开吃的。做羹的就切一下了。

木心 · 发表于 2013-11-7 19:41:11

查查-孫大圣发表于 2013-11-7 08:45
这个很久都没有吃过了

是啊，好几年没吃了，现在卖的少了。

[美食DIY] 菱角羹