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[吃货杂谈] 黄油能烤烧饼吗?

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发表于 2013-11-11 19:25:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做饼干的黄油还余下一小块,能用来烤几个黄油烧饼吗?吃过鸭油烧饼,猪油烧饼,还真没吃过黄油烧饼。
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发表于 2013-11-11 19:27:50 手机wap | 显示全部楼层
黄油香味太重
烧饼烤出来腻
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发表于 2013-11-11 20:07:28 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-12 10:46:06 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-19 21:52:18 | 显示全部楼层
可以试一下哟,应该是个很洋气的烧饼哦。
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 楼主| 发表于 2013-11-19 22:00:19 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-11-19 21:52
可以试一下哟,应该是个很洋气的烧饼哦。

哈哈。先做了款鸭油烧饼。想着健康,油放得少了点,口感不是太好呀。但也不难吃。
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发表于 2013-11-19 22:13:25 | 显示全部楼层
c_jing123 发表于 2013-11-19 22:00
哈哈。先做了款鸭油烧饼。想着健康,油放得少了点,口感不是太好呀。但也不难吃。

如果你会做馒头,发发面,可以用发面做饼干。那样可以少放点油,我就是做馒头时留点面做饼干,利用酵母发酵。那样的口感偏硬一点,但很多尝过的人都说吃起来是粮食的味道。
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 楼主| 发表于 2013-11-19 22:17:29 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-11-19 22:13
如果你会做馒头,发发面,可以用发面做饼干。那样可以少放点油,我就是做馒头时留点面做饼干,利用酵母发 ...

是啊。今天做鸭油烧饼余下点油酥做了发面饼干,很香酥。与以前做的饼干完全不同的口感。
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发表于 2013-11-19 22:23:22 | 显示全部楼层
c_jing123 发表于 2013-11-19 22:17
是啊。今天做鸭油烧饼余下点油酥做了发面饼干,很香酥。与以前做的饼干完全不同的口感。

吃惯了,会觉得这样的很好吃的。
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 楼主| 发表于 2013-11-20 16:58:21 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-11-19 22:23
吃惯了,会觉得这样的很好吃的。

是啊,两种口味我都喜欢。
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