猪油做什么点心好呢？

跳舞的百合

买了块五花肉，肥了点。瘦的（带一点点肥）片下来切成片炖成汤下些冻豆腐、乌白菜，很鲜美的。在去上海玩的时候，在一个叫东北什么的菜馆，要28元一份，份量不及我做的三分之一，真能宰人。还真心没有我做的好吃。自家做的货真价实呀。肥肉不想吃，炼出了一碗猪油来。猪油做什么点心好吃呢？

晓__夏

[s:49]猪油炒饭香

懓′

[s:264]

巧笑倩兮

猪油办豆沙

爱末日

猪油夹馍，蘸点白糖。小时候吃过。

木心

猪油做酥皮点心起酥效果很好。做豆沙等馅料的时候加一点猪油也很香。

跳舞的百合

木心 发表于 2013-11-19 21:50
猪油做酥皮点心起酥效果很好。做豆沙等馅料的时候加一点猪油也很香。

刚刚在网上查了一下，猪油做饼干也很好吃。明天就试试看。

木心

c_jing123 发表于 2013-11-19 21:58
刚刚在网上查了一下，猪油做饼干也很好吃。明天就试试看。

我经常用猪油做饼干。有时还用猪油代替黄油做面包，当然了，没有黄油的香。但保湿效果还行。

跳舞的百合

木心 发表于 2013-11-19 22:00
我经常用猪油做饼干。有时还用猪油代替黄油做面包，当然了，没有黄油的香。但保湿效果还行。

保湿效果是个什么效果？

木心

c_jing123 发表于 2013-11-19 22:01
保湿效果是个什么效果？

自己做面包没有保湿剂什么的，第二天就干得像馒头了。有油脂就会老化的慢一点，当然老化的快慢和别的也有关系，不光是油脂。