醋溜木耳

木心 · 发表于 2013-11-27 20:28:21

亲亲小王国发表于 2013-11-27 09:58
看着就不错。

吃着也很爽口。

木心 · 发表于 2013-11-27 20:28:38

骑着毛驴看日出发表于 2013-11-27 10:05
这个挺好啊

嗯，简单还好吃，还有营养。

dreamboy · 发表于 2013-11-27 20:30:32

有的木耳虽然能泡大，但是口感和嚼劲是完全不一样的！
相信你懂的！
虽然我不是很会做，但是我还是个吃货。

木心 · 发表于 2013-11-27 20:41:36

dreamboy 发表于 2013-11-27 20:30
有的木耳虽然能泡大，但是口感和嚼劲是完全不一样的！
相信你懂的！
虽然我不是很会做，但是我还是个吃货 ...

应该像你学习。有时搞不清，就每一种都买一点。有时超市会有特价，但在菜场买的话肯定是一分钱一分货，卖家不会搞错的。

dreamboy · 发表于 2013-11-27 20:51:56

超市有的东西能买，有的东西是不能买的。
看你应该是大厨级的人物。
还有什么拿手的特色菜啊？

木心 · 发表于 2013-11-27 20:58:20

dreamboy 发表于 2013-11-27 20:51
超市有的东西能买，有的东西是不能买的。
看你应该是大厨级的人物。
还有什么拿手的特色菜啊？

我哪能是大厨？只不过是喜欢把菜晒出来而已。
如果有一两个特色菜，也是家里就那几样材料凑巧，歪打正着了。

罗迪 · 发表于 2013-11-27 23:26:22

黑木耳....

蜜雨丶 · 发表于 2013-11-28 00:14:23

木心发表于 2013-11-27 20:27
倒没研究过哪种好，只是买那种干干净净的，也确实是小一点的，泡出来几乎不要择，底部都没有疙瘩。

我讲的就是那种。那种小木耳就是拌凉菜吃的。肉比较厚。咬起来脆生生的

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-11-28 10:58:42

木心发表于 2013-11-27 20:28
嗯，简单还好吃，还有营养。

是的

木心 · 发表于 2013-11-28 21:16:08

蜜雨丶发表于 2013-11-28 00:14
我讲的就是那种。那种小木耳就是拌凉菜吃的。肉比较厚。咬起来脆生生的

嗯，下次凉拌一下，看看口感怎么样。

[美食DIY] 醋溜木耳