香橙红枣花卷

木心 · 发表于 2013-12-4 22:16:48

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做馒头时做了甜花卷，这次蒸的不好，又是第二天拍的，看着像不喧腾的样子。

实在是因为这个天的橙子皮太漂亮了，扔了觉得可惜。买橙子仔细地挑皮漂亮的买。

发面擀成大饼，把橙子拿刨姜末的东西刨下表皮的屑铺上，再撒上切碎的红枣。卷起来，像平时做花卷一样。

红枣的甜加上橙子的香，非常喜欢。不排斥陈皮味道的人可以试试。

看表面后悔红枣放少了，掰开才看见，红枣都藏在里面了。

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-12-5 10:09:53

挺好看

巧笑倩兮 · 发表于 2013-12-5 10:18:47

皮能好吃吗

天下不平 · 发表于 2013-12-5 10:46:51

我想吃{:2_481:}

酒小二 · 发表于 2013-12-5 14:29:33

不发表任何意见

木心 · 发表于 2013-12-5 19:44:17

骑着毛驴看日出发表于 2013-12-5 10:09
挺好看

这次做得破相了，下次好看了再发。

木心 · 发表于 2013-12-5 19:45:18

巧笑倩兮发表于 2013-12-5 10:18
皮能好吃吗

以为你说馒头皮呢。橙子皮就是刨点屑下来吃香味的，一点点在里面只吃到香味，别的感觉不到。

木心 · 发表于 2013-12-5 19:45:33

天下不平发表于 2013-12-5 10:46
我想吃

多吃几个。

巧笑倩兮 · 发表于 2013-12-5 19:46:27

木心发表于 2013-12-5 19:45
以为你说馒头皮呢。橙子皮就是刨点屑下来吃香味的，一点点在里面只吃到香味，别的感觉不到。

我没吃过

木心 · 发表于 2013-12-5 19:51:03

巧笑倩兮发表于 2013-12-5 19:46
我没吃过

以前是做面包这么做过，这两样东西还很搭，就固定下来了。

[美食DIY] 香橙红枣花卷