食材不在乎贵贱，只在乎天然与新鲜--------像牛奶一样白的鱼头汤

遴选 · 发表于 2013-12-13 11:28:11

无敌馋猫发表于 2013-12-13 10:29
怎么炖的？

很简单，鱼头剖成两半，锅内油烧热后，两面略煎一下，倒入开水，加入葱姜，不要放其他调料，大火煮5分钟转小火炖20分钟，加盐调味即可

查查-可可 · 发表于 2013-12-14 13:03:01

你不说是鱼汤我都猜不到这杯子里的是它

遴选 · 发表于 2013-12-14 13:52:27

查查-孫大圣发表于 2013-12-14 13:03
你不说是鱼汤我都猜不到这杯子里的是它

我就爱喝各种鱼汤，所以炖鱼汤是我最拿手的…

查查-可可 · 发表于 2013-12-14 13:54:22

遴选发表于 2013-12-14 13:52
我就爱喝各种鱼汤，所以炖鱼汤是我最拿手的…

看出来了很多做鱼的帖子哦收藏着以后做的时候拿出来看看

[美食DIY] 食材不在乎贵贱，只在乎天然与新鲜--------像牛奶一样白的鱼头汤