想说爱你不容易

遴选 · 发表于 2014-1-25 20:39:23

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前两天咖啡的帖子说一说名不符实的菜品，有查友提到了鱼籽面，就勾起了我的馋虫，真是好久没吃鱼籽面了，非常喜欢吃，就是不会做。我也很奇怪，我是一个非常讨厌吃面条的人，不知道为什么会喜欢鱼籽面。今天实在忍不住了，就想到以前一个阜阳朋友说的方法：用刷锅把子蘸水甩到干面粉里，用筷子使劲搅拌，搅成一个一个的小面疙瘩，今天我就试试吧。真是说着容易做着难呀，虽然是费了九牛二虎之力搅成了一碗小小的面疙瘩，可是下到锅里就变成了一锅面糊糊，根本找不到疙瘩了，好在味道还不错，老公和女儿也吃得是津津有味的。也不知道是不是我水放多了，下次再少放点水再试试，鱼籽面呀鱼籽面，想说爱你还真的不容易哟！也不知道还得经历多少次失败才能好好地爱你呀！

巧笑倩兮 · 发表于 2014-1-25 22:36:25

我也喜欢

不糊涂 · 发表于 2014-1-25 23:20:49

巧笑倩兮发表于 2014-1-25 22:36
我也喜欢

那是面疙瘩，没做成鱼籽面

遴选 · 发表于 2014-1-26 07:59:37

不糊涂发表于 2014-1-25 23:20
那是面疙瘩，没做成鱼籽面

求指导

查查-可可 · 发表于 2014-1-26 08:58:15

把握水和面的比例。这个我家老娘拿手

小破孩yaya · 发表于 2014-1-26 10:14:34

[s:79]

骑着毛驴看日出 · 发表于 2014-1-26 10:21:58

[s:79]

遴选 · 发表于 2014-1-26 12:05:28

查查-可可发表于 2014-1-26 08:58
把握水和面的比例。这个我家老娘拿手

就是把握不好呀，准备多试验几次

巧笑倩兮 · 发表于 2014-1-26 12:36:58

不糊涂发表于 2014-1-25 23:20
那是面疙瘩，没做成鱼籽面

凑合吃吧

查查-可可 · 发表于 2014-1-26 13:25:03

遴选发表于 2014-1-26 12:05
就是把握不好呀，准备多试验几次

我回家问问，知道了告诉你

[吃货杂谈] 想说爱你不容易

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