盘肠烧细粉

木心 · 发表于 2014-1-26 21:53:35

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买盘肠的时候，卖盘肠的说：“烧的时候放点细粉……”好奇怪：“怎么还要放洗衣粉？”问过了才想起来，细粉乃细一点的粉丝是也。

加了细粉的盘肠味道没有什么改变，倒是粉丝味道不错。而且不至于一碗盘肠吃来吃去，口感没有变化。

天下不平 · 发表于 2014-1-27 08:41:24

看着不错。[s:72]

查查-可可 · 发表于 2014-1-27 08:51:38

正宗淮南话，细粉

小破孩yaya · 发表于 2014-1-27 09:03:32

[s:79]

木心 · 发表于 2014-1-27 12:48:54

天下不平发表于 2014-1-27 08:41
看着不错。

粉丝很不错。

木心 · 发表于 2014-1-27 12:50:35

查查-可可发表于 2014-1-27 08:51
正宗淮南话，细粉

就是。平常喝牛肉汤什么的听见就想到是粉丝。买菜就听成了洗衣粉了，亏卖菜的没问：“你到底是不是淮南人啊？”

小文1118 · 发表于 2014-1-27 12:59:18

{:2_507:}

查查-可可 · 发表于 2014-1-27 13:38:29

木心发表于 2014-1-27 12:50
就是。平常喝牛肉汤什么的听见就想到是粉丝。买菜就听成了洗衣粉了，亏卖菜的没问：“你到底是不是淮南人 ...

呵呵哈哈

亲亲小王国 · 发表于 2014-1-27 15:45:34

看着不错。。

一繁 · 发表于 2014-1-27 17:26:30

盘肠是什么？在哪里买的？

[美食DIY] 盘肠烧细粉