大头青炒油条

遴选 · 发表于 2014-3-13 18:29:45

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听同事说大头青炒油条还是很好吃的，正好有从苏果买的油条，我就试一试吧。炒出来了，颜色和味道都很不错，就是有一个缺陷，油条吸盐，大头青有点淡，油条有点咸。为了避免这个问题，我想下次再炒的时候，油条入锅即出锅可能就行了。

木心 · 发表于 2014-3-13 19:55:09

真好看，怎么感觉你买的大头青都比我买的漂亮。
在饭店吃过油条炒青菜之类的菜。像你说的，油条要最后下，入锅就出锅，油条貌似炸过还是烤过，是焦的，有点像炒撒子那样。

遴选 · 发表于 2014-3-13 20:36:26

木心发表于 2014-3-13 19:55
真好看，怎么感觉你买的大头青都比我买的漂亮。
在饭店吃过油条炒青菜之类的菜。像你说的，油条要最后下， ...

我也是烤过再炒的，就是下早了，油条本来就是咸的，再吸上菜汤，所以就咸了。

gaojs · 发表于 2014-3-13 21:50:02

还没用油条做过菜呢！

亲亲小王国 · 发表于 2014-3-14 14:50:17

这摆的真好看。。

遴选 · 发表于 2014-3-14 17:09:56

heat0554 发表于 2014-3-13 21:29
油条炒丝瓜也不错。

下次试试

遴选 · 发表于 2014-3-14 17:10:21

gaojs 发表于 2014-3-13 21:50
还没用油条做过菜呢！

我也是第一次

梦蝶 · 发表于 2014-3-17 14:09:48

摆的时候用心了

查查-可可 · 发表于 2014-3-21 10:59:51

这会超级饿，给帖子加分，看到这些就更饿了。。。更饿了。。。

金色米兰摄影 · 发表于 2014-3-22 17:03:18

没吃过呢····油条还能炒·· 回家试试··

[美食DIY] 大头青炒油条