【巴渝火锅】食在有材－－[少爷家私房烘焙]之创意蘑菇

少爷家

        继续创意菜，突然觉着这么整还挺好玩儿的！像是小时候玩过家家！

        材料：
       1、芹菜叶（当然你还可以用生菜，苦苣，白菜等）
       2、樱桃萝卜（其实应该用樱桃蕃茄，这样孩子也可以吃了）
       3、煮熟的鹌鹑蛋
       4、吸管一根



       过程：
          1、备齐材料

  

       2、樱桃萝卜对切做蘑菇顶，鹌鹑蛋切出平面，切下的蛋白用吸管压出圆点装饰蘑菇顶
  

      3、如图拼装成完整的小蘑菇



     4、叶子装饰，大功告成！
  












           换成樱桃蕃茄逗小朋友开心也是不错的选择，简单又上手！

查查-可可

好可爱

少爷家

czzyt1983 发表于 2014-4-25 14:40
好看，但是好吃么？

这个真的只是为了好看，逗孩子玩儿，都是食材本身的味道！

小五哥是个姑娘

好可爱，舍不得吃。。。那是不可能的

gaojs

好有创意！

遴选

我也做过类似的，只是我就用的小萝卜，没用鹌鹑蛋，萝卜也是用糖醋汁泡了一天的，直接上面挖去红皮露出里面的白肉形成小圆点，下半截削出蘑菇柄。

木心

真好玩。