杂粮瓜子饼干

木心 · 发表于 2014-5-5 20:48:07

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饼干吃完了，做馒头时再烤一盘。就是做馒头的面，揉进糖、油，表面粘上瓜子。

懒得造型了，就切的方块。

sysong01 · 发表于 2014-5-5 20:55:29

[s:366]这回可冒出什么来么？

亲亲小王国 · 发表于 2014-5-6 14:54:06

不错。。

木心 · 发表于 2014-5-6 17:03:52

sysong01 发表于 2014-5-5 20:55
这回可冒出什么来么？

不能回回都冒个什么的，心脏会承受不了。

维多利亚1991 · 发表于 2014-5-7 11:05:00

我妈原来也给我搞过饼干，我妈说特别喝油。。。

木心 · 发表于 2014-5-7 20:56:01

维多利亚1991 发表于 2014-5-7 11:05
我妈原来也给我搞过饼干，我妈说特别喝油。。。

我现在都用发面做饼干了，这样油可以少用点。

维多利亚1991 · 发表于 2014-5-8 12:58:49

木心发表于 2014-5-7 20:56
我现在都用发面做饼干了，这样油可以少用点。

还能用发面做~看来我也要捯饬捯饬了

木心 · 发表于 2014-5-8 21:49:33

维多利亚1991 发表于 2014-5-8 12:58
还能用发面做~看来我也要捯饬捯饬了

是我独创的，这样就能不用泡打粉和酵母了。发面的减少用油的量，比较健康。

维多利亚1991 · 发表于 2014-5-12 14:23:49

木心发表于 2014-5-8 21:49
是我独创的，这样就能不用泡打粉和酵母了。发面的减少用油的量，比较健康。

好的~我回来让我妈试试

木心 · 发表于 2014-5-12 20:07:27

维多利亚1991 发表于 2014-5-12 14:23
好的~我回来让我妈试试

发面里面加点油揉进去，喜欢甜的放糖，不喜欢的放不放都行。喜欢酥松点的，面饼多饧一会，喜欢脆的，直接烤就行了。这种饼干比卖的饼干硬一点，要有思想准备。

[美食DIY] 杂粮瓜子饼干