油炸知了

zouqing · 发表于 2014-7-2 10:35:06

到哪吃

好多鱼111 · 发表于 2014-7-2 21:30:13

知了猴，好东西啊。查查那些整天嗷嗷的说自己是吃货的人，如果连这个都没吃过，下次还是少说两句吧。

果果好样的 · 发表于 2014-7-2 22:24:50

现在7 8毛钱一个了。爹拉猴。就是腌后炸了吃好吃。淮北人都喜欢晚上去逮。。我家宝也喜欢吃，[s:389]

小草一棵 · 发表于 2014-7-3 10:43:26

美味啊！小时候到了这个时候，傍晚一放学就拿个刨铲去树下刨了！也有八点多钟拿个手电筒在树上逮的。洗净后腌一晚上，第二天早晨油炕的焦焦的，好吃的很！

秒秒小晨 · 发表于 2014-7-3 11:40:16

baobaolongren 发表于 2014-7-2 09:58
在哪买的？说详细一点，我也要去买！！

淮北宿州都有，

迷路的狼 · 发表于 2014-7-3 12:55:37

哪里能买到？

雪儿宝贝 · 发表于 2014-7-3 14:40:56

以前小时候去亲戚家玩他都会带我们打个手电逮知了猴子，不过没吃过。淮北这个东西很常见买过两次炸好的愣是张不开嘴吃它。。。

安徽金色米兰 · 发表于 2014-7-3 15:59:36

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大男当婚 · 发表于 2014-7-3 16:38:10

现在的人胆子是越来越大了，什么都敢吃了

ge2687605zyf · 发表于 2014-7-3 17:25:20

这个早就有了。比我出生还早。流行于河南省，山东省。有原味做法和孜然味做法。。。
做法，知了侯先泡，再洗，过热水，油炸，小火平锅少油，煎，配合空啤酒瓶，按压；；放葱姜辣椒粉，盐，味精，煎焦出锅，这是原味；
2，如果放孜然，辣椒粉，盐，味精，就是孜然味。。。当然，你也可以做椒盐味等。。。。

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[美食DIY] 油炸知了