黄豆全麦面的水烙馍

遴选 · 发表于 2014-7-18 17:42:06

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本帖最后由遴选于 2014-7-18 20:51 编辑

早上看了木心的水烙馍帖子，就想着到超市去买面，无奈上午一直忙，也没去成，可是中午就想吃怎么办呢？就利用家里现成的黄豆面和全麦面来做吧。杂粮面就是太粗了，擀饼的时候就像是在一堆沙子上擀。蒸出来也很黑不好看，但是吃着还不错。

卷饼我最喜欢的就是青椒土豆和青椒鸡蛋，婆婆不能吃辣，土豆里面只放了半个辣椒，鸡蛋还是多放点吧。

昨天中午剩了一碗汤，再烧一碗不好掌握量，索性就不烧了，汤热一热给婆婆喝了，我就榨了一杯桃子汁凑和一下吧

木心 · 发表于 2014-7-18 20:18:38

杂粮水烙馍，这要搁在超市，得是多大的卖点了啊。应该很香。

遴选 · 发表于 2014-7-18 20:50:34

木心发表于 2014-7-18 20:18
杂粮水烙馍，这要搁在超市，得是多大的卖点了啊。应该很香。

是很香，晚上接着做的，正好丫头今天回来了，说这饼怎么这个颜色?难得的是老公吃了三张。

木心 · 发表于 2014-7-18 22:08:20

遴选发表于 2014-7-18 20:50
是很香，晚上接着做的，正好丫头今天回来了，说这饼怎么这个颜色?难得的是老公吃了三张。

我们家那天也是，以为那爷俩不爱吃来，结果每个人都吃了再吃。

手指乌黑 · 发表于 2014-8-5 11:19:09

这个真心不好擀啊···

遴选 · 发表于 2014-8-5 22:35:25

手指乌黑发表于 2014-8-5 11:19
这个真心不好擀啊···

是不太好擀，总是擀不圆，所以我给叠起来就看不出来不圆了。

手指乌黑 · 发表于 2014-8-6 09:56:07

遴选发表于 2014-8-5 22:35
是不太好擀，总是擀不圆，所以我给叠起来就看不出来不圆了。

我还擀的不薄啊·
技术不行

李志涛 · 发表于 2014-8-6 16:20:32

不错。[s:49]

夕上夕下 · 发表于 2014-8-6 16:24:06

土豆丝和辣椒丝切的都好对胃口啊！

手中的蝴蝶 · 发表于 2014-8-7 13:02:05

里面卷点酸拉菜更好吃

[美食DIY] 黄豆全麦面的水烙馍