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[吃货杂谈] 吃不到甜品引发的。。。。。惨案?不不不,是半夜的美食

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发表于 2014-7-29 16:14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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周末跟朋友去吃龙虾结果几个人太能喷一直聊到快12点才散,可是那会我发了疯一样想吃甜品啊,可是都这个点了完全没有甜品店还在营业。。于是带着怨念,非常深的怨念跟着朋友去她家,因为她说给我做宵夜吃~~~啦啦啦
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咸蛋黄焗南瓜
不是普通那种做法,朋友是江浙一带的人就按照那边的做法:先挂一层蛋液,然后滚一道面粉,在入锅油炸备用,咸蛋黄用绍兴黄酒腌制片刻去腥,入笼蒸熟碾碎。
接着大火烧油,放入蛋黄碎,放少许白糖,直到出现很多美丽的金黄色泡沫。将炸好的南瓜条入锅翻炒,试咸蛋黄均匀地包裹南瓜条,稍许片刻即可出锅。。
入口咸鲜,表皮脆内里软,加上南瓜微微的甘甜,简直是人间美味


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顺便还炸了一份脆炸年糕片,看给她家狗狗馋得,哈哈哈


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参与人数 1查查豆 +10 收起 理由
查查-可可 + 10 哈哈

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发表于 2014-7-29 16:37:18 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-29 16:51:00 | 显示全部楼层
油大胆固醇高  不利于健康
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发表于 2014-7-30 09:46:50 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-30 11:31:58 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-30 12:54:18 | 显示全部楼层
爱末日 发表于 2014-7-29 16:51
油大胆固醇高  不利于健康

你也知道,尤其是深夜吃这个东西
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发表于 2014-7-30 21:13:15 | 显示全部楼层
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