鱼干批萨

木心 · 发表于 2014-8-4 21:45:33

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本帖最后由木心于 2014-8-4 21:53 编辑

复件 SSA51984.JPG

儿子喜欢吃批萨，做馒头时多和点面，烤批萨。不专门和做批萨的面。

鱼干时间长了，做批萨用掉。儿子提议：“什么鱼干批萨，你不能说高档点，海鲜批萨吗？”

嗯，好的。泡一下，鱼干就变海鲜了。

儿子不喜欢吃素菜，只有批萨里的洋葱啊、青椒啊，放什么都吃了。

出炉前再撒一些奶酪，太烫，撒的急急忙忙的，撒少了，也没撒匀，拉丝不够多。

儿子吃批萨，不赞成用批萨盘，直接用烤盘。这么大一个。我吃了2块还是3块，老公无所谓，吃了一块，剩下的儿子一个人都吃了。

查查-可可 · 发表于 2014-8-5 09:25:06

早上没吃饭的路过啊，好饿

木心 · 发表于 2014-8-5 19:49:52

这是我们家的晚饭。

花田少年 · 发表于 2014-8-17 10:54:36

看着还不错啊，放的什么奶酪？

木心 · 发表于 2014-8-17 22:32:54

花田少年发表于 2014-8-17 10:54
看着还不错啊，放的什么奶酪？

马苏里拉奶酪。

不糊涂 · 发表于 2014-8-18 02:36:23

木心发表于 2014-8-5 19:49
这是我们家的晚饭。

那下面面饼咋做的？

花田少年 · 发表于 2014-8-18 09:30:54

木心发表于 2014-8-17 22:32
马苏里拉奶酪。

上网买的吗？

木心 · 发表于 2014-8-18 19:18:12

不糊涂发表于 2014-8-18 02:36
那下面面饼咋做的？

我经常偷懒，用的就是做馒头的发面，加上油、糖、盐揉均匀，再稍微饧一下。别的步骤和做批萨一样。

木心 · 发表于 2014-8-18 19:18:23

花田少年发表于 2014-8-18 09:30
上网买的吗？

是在网上买的。

遴选 · 发表于 2014-8-19 20:52:41

木心发表于 2014-8-18 19:18
是在网上买的。

我们公司有，是一片一片独立包装的

[美食DIY] 鱼干批萨