重阳节的馒头

木心 · 发表于 2014-10-2 23:39:27

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本帖最后由木心于 2014-10-2 23:41 编辑

今天蒸馒头前，朋友说她在做紫薯花卷。想起来冰箱里还有一个紫薯，正好今天重阳节，就做菊花的了。不出门就能赏菊了。

紫薯揉在面团里，再包在白面团里，切的步骤忘了拍了。

就是切8刀扭一下。

还行，蒸出来的馒头没怎么走样。

每次蒸好馒头天就黑了，拍的都不怎么清楚。

朋友的花卷蒸出来，白色的成了黄色的，紫色的成了绿色的。紫薯遇到碱就变绿了，我是先加碱，然后再加紫薯的。

yaoyiyao8 · 发表于 2014-10-3 08:53:37

闲情逸致果真是人民的币培养出来的
学厨师真的蓝翔好吗

查查-老梦 · 发表于 2014-10-3 09:59:54

挺好看的~

木心 · 发表于 2014-10-3 18:58:55

查查-闻子发表于 2014-10-3 09:59
挺好看的~

天天白馒头，偶尔娱乐一下。

孤独客 · 发表于 2014-10-3 20:30:13

这样的馒头看着都有食欲，一口一个。

木心 · 发表于 2014-10-3 20:49:59

孤独客发表于 2014-10-3 20:30
这样的馒头看着都有食欲，一口一个。

哈哈，这个比较大，一口是吃不了的。

豆子00 · 发表于 2014-10-3 22:23:02

看着就想吃。

zkphn79 · 发表于 2014-10-4 20:38:54

看着就有食欲！

木心 · 发表于 2014-10-4 21:55:03

豆子00 发表于 2014-10-3 22:23
看着就想吃。

其实和普通馒头没什么差别，就是好玩。

木心 · 发表于 2014-10-4 21:55:15

zkphn79 发表于 2014-10-4 20:38
看着就有食欲！

吃起来有就那样。

[美食DIY] 重阳节的馒头