给孩子添加辅食需要注意的原则

小懒猫子

     1。及时原则
　　辅食开始的时间。不同喂养方式决定辅食开始添加的时间。母乳喂养满6个月，人工或混合喂养满4个月开始添加辅食。
　　及时改变辅食的种类、内容、质地，以满足不同月龄婴幼儿所需。添加辅食需掌握两件事：第一，辅食添加的7字原则——少、一、健、匙、常、淡、心；第二，不同月龄辅食添加的正确顺序（以人工或混合喂养为例）：4个月吃米粉蔬果泥、5个月吃蛋黄、6个月吃鱼、7个月吃肝脏菜粥面、10个月才能吃全蛋。注意：全蛋莫早吃，否则即使当时吃了不过敏，以后也会对鱼虾或其他药物有过敏反应。

　　及时建立三餐三点的饮食模式。婴儿7个月左右逐步在正餐点上学会吃高质量菜粥和烂面条后，全天的饮食安排为6次，即早餐、早点、午餐、午点、晚餐及临睡前喝奶。

　　2。营养充足原则
　　热能与营养素的供应随年龄动态演变
　　宝宝的0～4个月是纯奶期，4～6个月是尝试吃的阶段，6～8个月是学习咀嚼和吞咽关键时期，8～12个月是建立饮食制度时期，1～3岁是从婴幼儿饮食向餐桌食物逐步过渡阶段，最后演变为与成人相似的家庭平衡膳食时期。在这些过程中，爸爸妈妈要掌握好提供的食物的量（详见下表）。

　　要注意各营养素的补充及充足供应
　　一些重要的营养素与婴幼儿的健康密切相关，如维生素D、钙、维生素A、微量元素铁、锌、碘等。关于要不要补钙与鱼肝油的问题关键是看喂养方式，母乳喂养只需补鱼肝油，不需补钙；人工喂养每天喝够750毫升或以上配方奶的就不需补钙，也不需补鱼肝油；混合喂养要根据每天喝配方奶的量来决定，如每天喝400毫升，只需隔天补1次鱼肝油即可。维生素A主要通过摄入足量深色蔬菜来满足。含铁丰富的食物主要是动物性食物，如动物肝、血以及红肉，要提供较多含维生素C丰富的蔬菜水果帮助铁的吸收，如木瓜、橙子、新鲜大枣、猕猴桃、青椒、西兰花、新鲜豌豆、土豆等。爱吃荤菜、海鲜的孩子基本上不会缺锌。每周需要给孩子提供1～2次海带、紫菜，以满足孩子对碘的需求。

　　注意一些避免影响营养素吸收的因素
　　影响钙铁锌吸收的因素，如含草酸高的蔬菜菠菜、米苋、空心菜；高蛋白饮食会增加钙的流失；碳酸饮料也会使大量钙铁锌流失；杂粮中的膳食纤维具有结合食物中的这些元素的能力，减少吸收，因此婴幼儿要适量摄入杂粮。

　　3。恰当原则
　　科学喂养就是恰当喂养，即解决“喂什么、如何喂、何时喂、何处喂、谁来喂”的问题。喂养人要做好3件事——
　　人性化喂养
　　（1）喂养时间是孩子学习和爱的交流时间，要与孩子交谈，并有目光接触。（2）要有耐心，鼓励孩子进食，但不要强迫。（3）如果孩子拒绝许多食品，试着将不同食品混合来喂，调节口味、质地。（4）在进餐时减少娱乐。
（5）敏感地关注孩子的饥饱信号，饱了不要强求宝宝喝完或吃完。（6）在固定地点喂食、落实好三餐三点的饮食模式，养成良好的饮食习惯。