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[吃货杂谈] 方便面怎么能做出高大上来?要做就做土豪面

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发表于 2015-1-10 10:11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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话说,你们在学生时代或是在火车上,吃过的主食速食是啥?
肯定是方便面,对不对?就是泡面啦!
泡面最简单的做法,将面饼和调料放在碗里,倒入热水,不出五分钟就可以开吃啦,热气腾腾,绝对是午夜美味!
稍微高大上点,还有拌面啊之类的。
记得当时宿舍买了个电饭锅,哈哈,终于可以煮泡面了,加点小青菜,鸡蛋啥的,好奢侈的说!
在火车上吃个泡面,绝对管饱哦!
上次在网上买了个泡面碗,欢喜得不得了!图案和碗也很漂亮,可是,压根泡不了面,放不下好吗?


好了,今晚做的泡面里面有:葱、姜、白菜、土豆丝、平菇、红烧肉、鸡蛋、火锅底料、老干妈,当然还有泡面和调料,忘了加火腿肠和鸡爪,好心塞!!!


说说你们的土豪面!! 203_2161764_369613bc259f9b6e.jpg

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发表于 2015-1-10 10:24:56 | 显示全部楼层
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发表于 2015-1-10 11:21:48 | 显示全部楼层
同时方便面,煮出来的和泡出来的,云泥之别。
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发表于 2015-1-10 11:22:06 | 显示全部楼层
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发表于 2015-1-10 11:47:16 | 显示全部楼层
楼主业余,色、香、味,第一关都过不了。另外,汤面类食品在于“精”,不在于“繁“:一碗汤面,配半个煮蛋,一片西红柿,两片煮牛肉,两个青菜叶,就什么都有了。
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发表于 2015-1-10 15:59:27 | 显示全部楼层
幸运蟹味面一袋,   里面有:牛丸2,鱼豆腐2,甜不辣3,鸡蛋1,乌白菜少许。
我煮方便面的手艺真不是盖的,软硬适中,汤面比例均匀。
要来试试吗?

最近吃了种辣白菜拌面的方便面,真对胃口。大润发有售。
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发表于 2015-1-11 20:11:33 | 显示全部楼层

住口,不懂不要乱说,人家那个麻辣烫……
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发表于 2015-1-11 23:30:19 | 显示全部楼层
暮色。 发表于 2015-1-10 15:59
幸运蟹味面一袋,   里面有:牛丸2,鱼豆腐2,甜不辣3,鸡蛋1,乌白菜少许。
我煮方便面的手艺真不是盖的 ...

你能保证面条正到火候?筋道?
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发表于 2015-1-11 23:48:58 | 显示全部楼层
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发表于 2015-1-12 11:18:31 | 显示全部楼层
暮色。 发表于 2015-1-10 15:59
幸运蟹味面一袋,   里面有:牛丸2,鱼豆腐2,甜不辣3,鸡蛋1,乌白菜少许。
我煮方便面的手艺真不是盖的 ...

就可有你不会的
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