大家来点评下淮南开的五家卖章鱼小丸子的店

王小胖周小黑

在淮南也没专业的美食网站。所以朋友推荐来查查网。第一次发帖子。希望大家支持。{:2_512:}

本人正宗吃货一枚，前几年一直在外地混，近半年才回淮南的。在外地一直喜欢吃章鱼小丸子，也就是章鱼烧。心头爱啊！{:2_483:}刚回来就发现淮南有一家弹丸兹地。有事没事就去吃一下，{:2_511:}近期工作繁忙，也就这几天才发现，加弹丸兹地在内，淮南已经有五家卖丸子的了。带着一颗吃货的心，每家都去尝试了一下。{:2_514:}。现在想点评下各家的丸子。大伙有吃过的也来评价下哦，吃货就要多交流，嘿嘿{:2_513:}。

弹丸兹地：开了很久了，至少我回来淮南就已经在开了，网上也有团购，毕竟是淮南第一家嘛，很多本地的朋友都说好好吃，但做为一个外地归来的吃货来说，只能说一般吧，没有外地的弹丸兹地好吃。一份4颗，是大丸子，也许是手法问题，面太多，皮偏厚，本身做丸子就需要时间，一旦人一多，丸子就会火候不够，皮不脆。有个在合肥上班的朋友说合肥的弹丸兹地也是皮不脆，面多。相比而言，我还是喜欢在上海吃过的何米堂的章鱼小丸子。皮薄，章鱼肉多，面皮还脆脆的。相较于淮南的消费水平来说，弹丸兹地有点贵了，一份丸子加一份饮料，不团购的话要二十多块钱。完全可以和上海北京比了。酱料是沙拉酱和章鱼烧酱，酱的味道还是不错的，海苔和木鱼花也给的很多，勉强能盖过丸子的不足吧。他家小吃种类只有丸子和饮料。有点单调。

之前路过海沃，正好在派传单，是有关地下一层开业的宣传，一眼就看到了两家卖章鱼小丸子的店，一个是妙丸家，一个是炸弹烧。蠢蠢欲动的吃货心啊，下班就奔过去了。第一天去吃了炸弹烧，然后第二天去吃了妙丸家。

先说下炸弹烧：做丸子的是一位阿姨，大概是手生，丸子不圆{:2_488:}一份丸子4颗，9块钱左右一份，比弹丸兹地的丸子小，但便宜不少，可以理解。不同的馅料价格不同。我要的腊肠的，看着阿姨一大勺的馅料放在丸子里，好欢心啊！！！！好多肉肉，哈哈。但是居然没有包菜之类的蔬菜，油份这么大的小丸子，里面居然没有蔬菜，我就没法理解了。口感还是不脆，不过皮不厚，如果能脆点，就不会像我吃的时候感觉面那么多了。希望改进。酱料是奶酪酱和沙拉酱，还有番茄酱，好吧，我一开始不知道，个人觉得奶酪酱不好吃，不对我的胃口。影响了我对炸弹烧丸子的品尝。下次不放再试试吧。他家有丸子，饮料，炒饭。还有沙汤，跨越性好大哦。

然后是妙丸家：首先，面皮比炸弹烧和弹丸兹地香，吃起来口感不错，4颗一份，和炸弹烧是一样的小丸子，种类不多，跟老板聊天说是因为生意不好，种类准备太多，卖不掉就坏了，浪费。所以前期没敢上太多品种，这个比较可以理解，但是价格比炸弹烧贵一点，10块钱起步。他家做好丸子之后，把海苔放在丸子上，酱挤在海苔上，这样丸子不会很快软掉。但是吃的时候容易海苔和酱一起掉下去，结果丸子上一点酱都木有。。。{:2_497:}总体来说，皮薄，面不多，皮脆，但是馅料少。有包菜。酱料是沙拉和番茄，老板给我推荐了芥末，爱~~~但没想到的是直接给我挤了一条绿油油的芥末在盒子边上，好吧，我爱芥末，但我还没到直接吃一条的程度。他家还卖关东煮，听老板说以后生意好起来还会卖面食。

一直听说商贸的N多寿司也开始卖丸子了，但每次路过不是卖完了，就是料子没准备好。终于有一天，我买到了！！！{:2_482:}也是小丸子，一份4颗，5块钱，是最便宜的。这个实在不想多说，皮薄，脆，但是馅实在是少，一开始我说妙丸家的馅不多，但相较于商贸这家来说，已经是很多了。一颗丸子分两次吃，第一口咬小了，每一吃到馅，咬大了，剩的皮里面就没馅了。{:2_508:}

在这里有句话要说，商贸的还有海沃地下的两家，这三家章鱼小丸子居然！！！没有章鱼烧酱！！！章鱼烧没有章鱼烧酱！！让我如何忍受{:2_516:}！！！

最后一家是家乐福4楼的丸时代，元旦放假，朋友喊我去做手工巧克力，她要送人的，结果到了四楼才发现换成卖丸子的了，我是那种看到丸子走不动路的人，于是乎。。。。。是的，我又开始吃了！{:2_489:}一份还是4颗，跟弹丸兹地一样的大丸子，可是价格却和炸弹烧差不多。9块钱左右。跟店里的小姑娘商量了一下，做了两颗章鱼和两颗波波肠的，做好后，小姑娘问需要芥末吗，我颤抖了，结果小姑娘解释说，他家有一种特调千岛酱，是沙拉酱，千岛酱还有少量芥末调制而成的。听了之后毫不犹豫说，需要需要需要！！！爱~~~吃起来不会冲鼻子，而且还能吃到芥末的香味。再说丸子，非常正宗。章鱼和波波肠都好大，吃起来很感口，皮薄，皮脆，面少，有包菜，面皮吃起来也很香，也有章鱼烧酱。海苔和木鱼花也放了很多。完美。我爱！！走的时候还对小姑娘夸赞了他家的丸子。不比何米堂差哦。喜欢她们家的芥末酱。有喜欢芥末的可以尝尝。不喜欢芥末的话，章鱼烧应该配备的酱料她家都是齐全的。他们家还卖鸡蛋仔，炸的一些小食，饮料，居然还有布丁 和慕斯这类甜品。不过店里有座椅和无线，的确适合吃吃甜品喝喝饮料。但是饮料种类太少了。希望能多加点。再一句，丸时代店主喜欢海贼王。我也超爱的。吧台和装饮料的袋子都是海贼王的图案。

五家丸子都评价了，个人偏爱家乐福4楼的丸时代。各位吃货朋友都来说说大家的意见。除了弹丸兹地，其他的每一家我都只是去过一次，可能有很多没注意到的细节，欢迎小伙伴们来补充。{:2_483:}
祝淮南所有小丸子店都生意兴隆！！！！因为，我爱章鱼烧！！哈哈。

不会游泳的人

没吃过

caier137

我都吃过，我也觉得家乐福四楼的好吃。

暖小倩

不喜欢吃这个   前年第一次在合肥步行街吃  就没爱上过

不糊涂

以上都是吃货，还章鱼小丸子。我没吃过

caier137

不糊涂 发表于 2015-1-10 21:52
以上都是吃货，还章鱼小丸子。我没吃过

哈哈，我是有新鲜的小吃都会去吃下。现在有团购，可以去试试。老板人很好哦。

王小胖周小黑

不会游泳的人 发表于 2015-1-10 16:34
没吃过

进一两年才兴起的，进入淮南时间不长，没吃过可以去试试看。

不糊涂

caier137 发表于 2015-1-10 22:45
哈哈，我是有新鲜的小吃都会去吃下。现在有团购，可以去试试。老板人很好哦。

不吃，没钱。加上减肥

王小胖周小黑

不糊涂 发表于 2015-1-11 09:51
不吃，没钱。加上减肥

哈哈。我也在减肥。但我是吃货，所以每在一个城市就喜欢逛美食论坛找吃的，也想把我找到的美味分享给大家。

miss.la

我喜欢吃没有章鱼的章鱼小丸子 - - 喜欢弹丸滋地的