又懒又馋系列~自制巧克力布朗尼。

玫瑰指环 · 发表于 2015-1-24 23:33:45

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冬天适合粗这种高热量的甜蜜零食。
浓郁巧克力布朗尼蛋糕，而且超~~~~~~~简单！！！
配方参考君之博客。

先把巧克力和黄油隔水融化

另取一个盆盆，把鸡蛋打散，

将融化的巧克力黄油液倒入打散的鸡蛋里

搅拌均匀，
这步要加入糖粉和面粉，忘记拍了。

加入烤好的核桃仁，我习惯再加点蔓越莓去腻

拌进去，

倒入模具整平。

烤。。。。

其实这次做的有点太干了，口感接近巧克力曲奇了。。。

正常的布朗尼是一种非常经典的美式甜点，由于巧克力用量比较大，口感细腻绵密，核桃酥脆，非常美味！
最难得是非常简单，几乎零失败！！！

hairufeng · 发表于 2015-2-2 10:50:31

简单诱人！！[s:241]

查查-柠檬 · 发表于 2015-2-2 11:22:17

厉害啊

观景不语 · 发表于 2015-2-2 14:54:43

手艺真不错。

[美食DIY] 又懒又馋系列~自制巧克力布朗尼。

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