猪头汤

木心 · 发表于 2015-2-1 20:45:21

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没菜吃了，冰箱空空如也。前天路过超市进去看看，赫然看见一个劈成了两半的猪头。第一次看到，很好奇，多打量了几眼，营业员就各种推荐。正好旁边有个熟人，也跟我说不错。买了半个，让给剁好的，不然看着太恐怖。
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想红烧的，骨头太多太大，还是炖汤了。天天中午不在家，都几个月没有炖汤了，连夜炖的。汤凉了以后浸住了，像果冻似的。中午忙着洗衣服搞卫生，是老公烧的。

爱末日 · 发表于 2015-2-1 21:28:06

二十埠的猪头汤

无敌馋猫 · 发表于 2015-2-1 21:56:00

藕，，，重口味，，，，，，这也能喝？，，，，，

遴选 · 发表于 2015-2-2 12:49:57

可带猪脑?天麻炖猪脑，香炸羊脑是我家丫头的最爱

观景不语 · 发表于 2015-2-2 14:52:02

日本的豚骨拉面汤底，就喜欢用猪头熬，汤色非常白。这个时间煮的不够吧？

木心 · 发表于 2015-2-3 20:38:55

爱末日发表于 2015-2-1 21:28
二十埠的猪头汤

二十埠在哪里？

木心 · 发表于 2015-2-3 20:39:31

遴选发表于 2015-2-2 12:49
可带猪脑?天麻炖猪脑，香炸羊脑是我家丫头的最爱

上次买过猪头皮，也许哪天真有猪脑了呢。

木心 · 发表于 2015-2-3 20:40:12

观景不语发表于 2015-2-2 14:52
日本的豚骨拉面汤底，就喜欢用猪头熬，汤色非常白。这个时间煮的不够吧？

这个是慢炖锅炖的，肉都稀烂了，汤也没白。

k788122 · 发表于 2015-2-4 21:39:33

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中年妇女之友 · 发表于 2015-2-4 23:41:26

这尼玛哪家奸商！！！把猪头皮都去掉还敢卖4块8！？？？我买的整猪头才五块，猪头脸耳朵口条腌几天晒干，一个猪头就这些东西值钱，这骨头等于都是送的

[美食DIY] 猪头汤

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k788122 k788122 当前离线 UID 271665 积分 3 好友精华注册时间 2015-2-4 最后登录 1970-1-1 在线时间小时	发表于 2015-2-4 21:39:33 \| 显示全部楼层在淮南，找工作，上查查直聘-job.0554cc.cn 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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