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楼主: 舜耕山12
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[美食DIY] 家 常 菜

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发表于 2015-2-4 22:13:32 | 显示全部楼层
image.jpg 不错,炒鱼片和我的风格完全不同,哈哈,下次我也试试辣的。
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发表于 2015-2-5 08:54:43 | 显示全部楼层
  厨艺真不错  会的不少呢
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 楼主| 发表于 2015-2-6 11:01:10 | 显示全部楼层
czzyt1983 发表于 2015-2-6 10:46
手艺牛x啊,本来我想喷一下的,但是阁下的手艺让我不知道该怎么喷了!

其实真的很平常,真心话。
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 楼主| 发表于 2015-2-6 11:05:08 | 显示全部楼层
遴选 发表于 2015-2-4 22:13
不错,炒鱼片和我的风格完全不同,哈哈,下次我也试试辣的。

你的很漂亮,像国画。
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发表于 2015-2-6 17:15:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-2-6 22:24:33 | 显示全部楼层

谢谢夸奖,。其实做法都很简单的。
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发表于 2015-2-7 00:18:23 | 显示全部楼层
油浸白干怎么做的,楼主能教下吗?
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发表于 2015-2-7 11:31:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-2-7 16:03:50 | 显示全部楼层
strawberry03 发表于 2015-2-7 00:18
油浸白干怎么做的,楼主能教下吗?

一张豆腐干切成正方形4块,最好斜着切,好入味,放生抽、蚝油、老抽、盐浸泡4个小时,时间越久越好。锅里放油,红绿辣椒炒一会,再把豆腐干和浸泡的料一起放锅里煮一会,更入味。就可以了。
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发表于 2015-2-10 10:23:45 | 显示全部楼层
楼主芳龄几何,是否婚配,你让我这个吃货很动心!
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