又快到吃青团的季节了，把你做的给大家看看，比一比

木心 · 发表于 2015-3-19 21:32:11

遴选发表于 2015-3-19 17:19
反正我不吃，又甜又粘，不过喜欢那个清香味，所以我在想，要是用艾叶汁和面蒸馒头会不会也有这种清香味呢？

你可以把嫩艾苗切碎烧饭吃，能吃到艾香。朋友去年春天去江西徒步，山民给她们当地叫清明果的青团吃，就是咸的，而且是咸肉馅的。

遴选 · 发表于 2015-3-19 22:18:06

神仙在淮南发表于 2015-3-19 18:11
其实青团并不一定是甜的，是根据个人喜好有甜的有咸的有肉的有素的。最好大家能拍个照片看看。会有那个味 ...

咸的没吃过，只吃过豆沙馅和黑芝麻馅的，因为我实在不喜欢甜食。

遴选 · 发表于 2015-3-19 22:19:49

高家②小姐发表于 2015-3-19 17:25
南方人的青团...馅儿是冬笋.雪菜和鲜肉...不会甜啊

没吃过这种，我吃的是上海人做的，豆沙馅和黑芝麻馅的

遴选 · 发表于 2015-3-19 22:25:07

木心发表于 2015-3-19 21:32
你可以把嫩艾苗切碎烧饭吃，能吃到艾香。朋友去年春天去江西徒步，山民给她们当地叫清明果的青团吃，就是 ...

煮饭倒是不错的创意，青团即使是咸的，估计我也不喜欢，因为虽然不甜但还是粘的，糯米饭汤圆年糕之类的粘糯的食物我也不喜欢吃。

天下不平 · 发表于 2015-3-20 08:59:40

[s:80]

神仙在淮南 · 发表于 2015-3-20 22:16:42

高家②小姐发表于 2015-3-19 14:24
老妈早早的就给我准备了...在冰箱里安静的躺着呢

妈妈真好。你幸福

不糊涂 · 发表于 2015-3-20 22:30:35

查查-糖糖发表于 2015-3-19 14:03
没听过青团- -！

没吃过....

在苏州吃过

理想主宰世界 · 发表于 2015-3-20 22:40:11

没听过

查查-柠檬 · 发表于 2015-3-23 09:02:08

不糊涂发表于 2015-3-20 22:30
在苏州吃过

在自助餐里吃过类似的是肉的好难吃[s:358]

不糊涂 · 发表于 2015-3-23 11:11:43

查查-糖糖发表于 2015-3-23 09:02
在自助餐里吃过类似的是肉的好难吃

你口味不同。南方人喜欢吃

[美食DIY] 又快到吃青团的季节了，把你做的给大家看看，比一比