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[美食DIY] 吃货晒晒晒---茴香饼0424

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发表于 2015-4-27 16:30:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      周一到周五的食堂以及每晚的运动节食,让吃货对美食望而却步,周末可以自己动手搞点自己喜欢的,感觉烹调时光真是美美哒。其实做的吃的都是家常饭食,只是过程让人放松开心,难得的好心情。周末,come on~~     4月24日,晚餐,茴香鸡蛋饼
     菜市场偶遇茴香,1.5元两把,放在冰箱一个礼拜了,干掉干掉。
     茴香味道比较浓郁,味道说不好,爱者爱,恨者恨。做道茴香饼,味道还是很奇特的。
    原料:茴香一把、鸡蛋两个、面粉三杯、葱适量
        洗好的茴香,晾一晾,颜色翠绿翠绿,还是很喜人滴。
    茴香.jpg
        面粉入盆,放入鸡蛋,茴香毛毛撸下来,葱切碎,放入盐、五香粉搅拌调味。


    茴香饼原料.jpg
      感觉上图有点小惊悚吧。
   搅啊搅,搅啊搅……
    茴香面糊.jpg
    搅好,用勺子舀到锅里,烙烙烙,看lg上下翻飞的小手,哇咔咔{:2_513:}
烙饼.jpg
烙到两面焦黄就可以了,香喷喷哦
烙饼2.jpg
这是第一张饼,矮油,还不错哦
成品.jpg
矮油,一不小心烙了一摞呦,最后一张是刮盆底面糊烙的,卖相不是很好,不过味道依然很统一啦。
成品2.jpg
    完毕,晚餐茴香饼+杂豆稀饭+自制卤蛋,好嗨森{:2_489:}

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参与人数 3查查豆 +19 收起 理由
Caspar + 1 真棒,求会做饭的老婆一枚,大家帮物色下
阿布 + 10 感谢分享
砖头哥 + 8

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发表于 2015-4-27 16:40:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-27 16:47:50 | 显示全部楼层
橙黄橘绿 发表于 2015-4-27 16:40
最后成果看着真不错。

还好还好,家常小烙饼
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发表于 2015-4-27 16:50:12 | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-27 17:12:20 手机wap | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-27 17:12:22 手机wap | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-28 11:18:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-28 11:43:07 | 显示全部楼层
kc135 发表于 2015-4-28 11:18
你放那么多葱?吓人

亲 那个是茴香+葱碎
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发表于 2015-4-28 15:46:37 | 显示全部楼层
茴香饼第一次听说,不管好吃不好吃,改天一定试一试。[s:78]
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发表于 2015-4-29 20:49:04 | 显示全部楼层
茴香饺子也很好吃,杠香。
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