【涵润美食DIY】新奥尔良烤翅

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原料：

10个鸡翅、奥尔良烧烤腌料

做法：

1、如果是速冻鸡翅，先解冻，把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内；

2、将奥尔良腌料和水以适当比例混合均匀，加入鸡翅腌制，水温不可过高，2-7度即可。

3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制10-12小时（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）；

4、将腌制好的鸡翅取出，放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）5分钟即可。

特点：外观红亮诱人，口味甜辣嫩润，香气醇厚微辣.

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南京涵润食品有限公司是一家专业的烧烤配料、小吃配料公司，经营产品有各种口味的烧烤腌制料、油炸料，麻辣烫料以及铁板料，在各地已取得了很好口碑！正以优质的产品与众多餐饮行业、食品工厂、烧烤也在友好合作，公司为经营者提供免费的技术指导和工艺流程。电话：025-85794686   QQ：1416177411

名字太长不好记

奥尔良腌料
问下这个哪有卖的！！
最好具体点谢谢！[s:232]

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然后腌肉：按照建议比例配制专用的料汁(70G：70G：1KG=料：水：肉)，搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。