拉丝面包

淮南小丸子

看着觉得很硬

真我的风采

木心 发表于 2015-6-30 09:42
朋友有个面包机，用了几次说不如手揉的快，又改手揉了。

还是机子好啊，我去年手工做了1次面包，揉面1个多小时，发面2小时，各种醒面，排气有1 个小时，再烤了2炉花另外1个多小时，总共出来16个小面包，味道是岗岗滴，但是从那以后发誓不买面包机就不做面包了，太费事了

木心

真我的风采 发表于 2015-6-30 20:33
还是机子好啊，我去年手工做了1次面包，揉面1个多小时，发面2小时，各种醒面，排气有1 个小时，再烤了2炉 ...

本来想买面包机的，听她一说，就不买了。反正面包吃的也不多。