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[美食DIY] 开始做酱豆了

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发表于 2015-7-4 22:03:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天收拾东西,发现老公从老家带回来的黑豆有的已经生虫了。亏了放在密封的塑料瓶里的,不然早全部生虫不能吃了。正好梅雨天还没过完,试试做酱豆。以前反应迟钝,老是看见有人晒酱了,才想起来,就迟了。
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豆子煮好,拌上面粉。后来就端着盆直接晃的,豆子上面粉粘得很均匀。
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没有合适的筛子什么的,放在纸盒里铺上消过毒的纸,再盖一张,纸盒稍微闪点缝。等着吧。

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参与人数 1查查豆 +4 收起 理由
砖头哥 + 4

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发表于 2015-7-5 09:47:50 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-5 10:06:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-7-5 20:13:07 | 显示全部楼层

应该能吧,以前没做过,今年试试。。
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 楼主| 发表于 2015-7-5 20:13:12 | 显示全部楼层

应该能吧,以前没做过,今年试试。
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发表于 2015-7-6 20:07:48 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-7-6 22:01:41 | 显示全部楼层

还有干蚕豆呢。哪天剥了做蚕豆酱。
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发表于 2015-7-8 09:08:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-7-8 22:23:57 | 显示全部楼层
乡妹子小雨 发表于 2015-7-8 09:08
我奶做的都是黄豆的有创意           ---------乡妹子特产店祝您事事如意

正好家里有黑豆。
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