两种口味发面饼

木心

没时间做馒头，天天买。馒头是不怎么买的，买的多的是各种饼。这几天买的是这种饼，发面的，圆的是甜的，长的是咸的。

最早买的是咸的，香葱味的。看着不起眼，吃起来还不错。能吃到面香，有点戗面馒头的味道，但不是紧实的口感。很松软，尤其是底部，焦香松脆。现在想想有点像没有馅料的匹萨。

老公昨天又买了甜的，里面没有馅子，有点令他失望。但饼有淡淡的甜味，很松软。有点像面包的口感。感觉如果放在吐司模里烤的话，应该就是个面包了。