2【好吃嘴】春节大作战之你真灶厨嫂

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【你真灶厨嫂】位于朝阳中路新天地负一层，这里交通很便利，停车也比较方便，外围环境很好。它是蓝宝大酒店旗下的一个品牌，一家专门以杭菜为主的餐厅。【你真灶】店名起得很有意思，跟淮南话“你真照”谐音。店内大厅给我的感觉像是一个农家大院，方桌，长凳，茶壶，土锅......     以下是菜品展示：菜品名：鸡锅宝推荐指数：★★★★菜品特色：香鲜，咸辣入味。营养价值：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调，贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
菜品名：辣味鸭头推荐指数：★★菜品特色：香辣、咸辣，腌渍入味营养价值：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，但也不可多吃。
菜品名：蜜汁红薯推荐指数：★★★菜品特色：鲜甜不腻、汁农味美。营养价值：其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素，其淀粉也很容易被人体吸收，但是不能多吃哦。

菜品名：黑椒牛肉粒推荐指数：★★★★★菜品特色：肪含量低，味道鲜美营养价值：含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
菜品名：糖醋里脊推荐指数：★★★★菜品特色：色泽鲜亮，皮酥肉嫩营养价值：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。菜品名：泡椒凤爪推荐指数：★★★★菜品特色：脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富营养价值：具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
菜品名：酸辣羹推荐指数：★★★★菜品特色：酸、辣、咸、鲜、香俱全。营养价值：更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育；促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力、健脑益智，保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老，美容护肤；促进发育，增强免疫力 美容养颜 抑制血栓的形成 抑制癌细胞生长 降三高 防治男性前列腺疾病 增加造血功能 加速伤口愈合。
总体评价：      你真灶位于新天地负一层，说是负一层其实是通往地下商城那里一个不太起眼的位置，这家你真灶是蓝宝旗下的品牌，刚开业的时候去过一次。店内的活动力度很大，现在还打6.9折呢，店里有很多特色菜，有特色鸡锅，还有鱼锅，虾蟹锅等。糖醋里脊和好吃，色泽鲜亮，皮酥肉嫩，特色鸡锅宝也很好吃，鲜辣，味道十足，要是配上贴饼就更好了，后期有贴饼，但不是直接贴上去的那种，口感不是太好。酸辣羹也挺好的，黑椒牛肉粒味道最好，吃过还想吃，他家味道真的很不错，今天点的菜品都非常好吃，服务也很不错，另外朋友圈转发图片还送一杯饮料，结账时候还可以用闪惠买单，真的很划算，下次还会再光顾的。

查查-柠檬

很接地气儿的店！！