8【好吃嘴】川菜的魅力

夜太美6969 · 发表于 2016-3-22 23:18:02

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川菜是我国八大菜系之一,从其发展来看,经典菜品不下千款,无论是味型还是烹技,原料还是风味,都称得上是“人间美味,食界精品”。第九届中国国际美食旅游节系列活动2012十大经典川菜评选活动上,“回锅肉”以最高票数当选十大经典川菜“第一菜”。
川菜经典菜品有很多,比如回锅肉、宫保鸡丁、水煮鱼、夫妻肺片等,不但风味独到,口感独特,且南北皆宜,盛名远播,流传广远,这些菜品已经成为了川菜在国内外的代名词。

大忍成佛 · 发表于 2016-3-23 08:48:17

个个都爱

天行者 · 发表于 2016-3-23 11:06:18

我也比较喜欢吃川菜，淮南哪里比较好吃啊？

冰狐0220 · 发表于 2016-3-23 11:41:51

没姜我爱，有姜我怕

夜太美6969 · 发表于 2016-3-23 12:20:56

冰狐0220 发表于 2016-3-23 11:41
没姜我爱，有姜我怕

男人不可一日无姜，女人不可三日无藕！

夜太美6969 · 发表于 2016-3-23 12:24:51

查查-青青发表于 2016-3-23 10:27
都是我的爱

无辣不欢

夜太美6969 · 发表于 2016-3-23 12:26:07

天行者发表于 2016-3-23 11:06
我也比较喜欢吃川菜，淮南哪里比较好吃啊？

至今没发现淮南，这边有正宗的川菜！

夜太美6969 · 发表于 2016-3-23 12:29:01

大忍成佛发表于 2016-3-23 08:48
个个都爱

川菜之精髓辣而不燥麻而不苦甜不腻口

查查-橙子 · 发表于 2016-3-23 14:06:08

好喜欢这种的[s:378]

砖头哥 · 发表于 2016-3-23 21:43:52

沦陷爱情海发表于 2016-3-23 20:08
蔡家岗张毛水煮鱼挺地道的。

园南小街有分店

[美食点评] 8【好吃嘴】川菜的魅力

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