42【好吃嘴】锅盖面的制作过程

huainanzi · 发表于 2016-4-5 09:35:40

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听说过镇江有三怪，其中之一就是这个锅盖面，那天看到制作过程了，和后堂师傅商量了一下，咱就拍了个过程，让我没想到的是这个锅盖面竟然有10好几个品种，太吃惊了。稍后开帖再传不同种类的锅盖面。

查查-柠檬 · 发表于 2016-4-5 10:12:56

果然

[美食点评] 42【好吃嘴】锅盖面的制作过程