117【好吃嘴】南瓜西葫芦丝饼

huainanzi · 发表于 2016-4-10 09:28:37

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南瓜、西葫芦可以有多种做法，可以直接炒着吃，也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。
主料
南瓜丝100克、西葫芦丝100克，面粉200克
辅料
水适量，盐适量
做法
1.南瓜、西葫芦切成丝，入盐拌均匀。
2.加入面粉。
3.倒入适量的水。
4.拌成略稀的南瓜丝、西葫芦丝面糊。
5.平底锅预热后刷上油。
6.挖取南瓜丝、西葫芦丝面糊入平底锅内。
7.一面凝固后再翻，烙至两面金黄。
8.即可出锅装盆。
小贴士
可以根据自己的喜好，调整面糊的稠厚程度。

小阿宝 · 发表于 2016-4-10 11:06:23

不错，这个我爱吃。

橘子丫头 · 发表于 2016-4-10 18:27:10

不错

[美食点评] 117【好吃嘴】南瓜西葫芦丝饼

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