蜂蜜来了，你吃过真正的蜂蜜吗美女

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 10:43:02

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蜂蜜店试营业了，感觉现在好多人不懂蜂蜜，被遇到的太厉害?? 有人说结晶的都是假的，其实大部分蜂蜜在14度左右都会结晶，过几天来的油菜蜜夏天都会结晶。有人说菜市场有七块钱一斤的蜂蜜，你卖的太贵了，这个七块钱的我就不解释了。不过为什么蜂蜜价格差这么多呢。

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 10:44:35

怎么后面多了两个字？美女，怎么改掉啊！！！

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 10:45:00

继续说说蜂蜜的区别

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 10:52:49

蜂蜜的区别有两种，一种是蜜蜂，一种是花，话就不说了，先说蜜蜂。现在养蜂的八九成是意蜂，顾名思义就是意大利蜜蜂，这行蜜蜂好养，产蜜高，适应性大，可迁途，市面上卖的蜂蜜大部分是这种蜂蜜产的，我家的田园蜜坊也是这种蜜蜂?采的。一种是中蜂，中国小蜜蜂，个头稍小，产量不高，不喜欢迁途，所以不能大规模商业化养殖，很多土蜂蜜就是这种蜜蜂产的，因为产量低，所以价格比较高。最后一种野生蜂蜜，最贵的，熊大熊二吃的就是这种高档蜂蜜。产量极小，非常贵，可以说市场上基本见不到。

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 10:54:56

说起营养价值，首推野生蜂蜜，可遇不可求，土蜂蜜比意蜂蜜营养高点，主要是因为土蜂蜜酿造时间长，微量元素，活性物质比较高，水分少，存放时间长。

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 10:59:57

再说酿造，蜜蜂采蜜后会在蜂巢里酿造七天左右，蜂蜜中的水分减到最低，然后就封盖，这就是成熟蜜了，营养价值也就出来了，但是花期就七到十天，蜂蜜等成熟在采一箱蜂就产一箱你不是产量太低了吗？厂家收蜜价格又不高，所以养蜂的人一般一到两天就会取一次蜜，低价卖给厂家回收的，这种蜜营养价值极低，水分含量大，怎么办？高温浓缩呗，好嘛，唯一店营养高温一过变成糖了。

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 11:01:13

当然，品牌蜜也有好的贵的，但是价格差太多了。

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-11 11:08:05

大家发现没，超市的蜂蜜颜色都差不多，味道也差不多，你可知道洋槐蜜采下来和水一样是透明的？苹果蜜浓稠的像糖稀一样，结晶后像猪油一样，但是入口即化，龙眼蜜一般不结晶，但是太甜，太稀，味道很重。鸭脚你自然存放就会结晶像猪油。蜂王浆非常难吃，辣嗓子。玫瑰是没有蜜的。荷花茶花主要变花粉，桃花变一种叫桃胶的东西。油菜蜜不值钱，全国都有，但是油菜蜂王浆是上品。

田园蜜坊 · 发表于 2016-4-12 13:36:43

蜂蜜柠檬茶还有四瓶咯

小文1118 · 发表于 2016-4-12 20:24:34

蜂蜜我喜欢喝蜂蜜水

[吃货杂谈] 蜂蜜来了，你吃过真正的蜂蜜吗美女

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