109【木心家的美食】+椰汁冻

木心

喜欢喝椰汁，也喜欢各种有椰香的美食。

上个星期天，遴选在八公山做活动，去看她。看到她卖的生榨椰汁，买了一箱。老妈特爱喝椰汁，分给她一大半。以前都是买的椰树椰汁，貌似那个越来越贵了。也就不怎么买了。这个椰汁和椰树的味道一样，价格实惠。里面还有果肉，不过我对果肉兴趣不大，觉得没有果肉似乎更好。
平时也不怎么喝饮料，一下很多椰汁就开始折腾了。

家里还有琼脂，熬一点，做椰汁冻。

琼脂熬好以后，取一块加糖再加椰汁，就放在玻璃杯里。懒得凹造型了。

凝固就可以吃了，不是为了拍照，盘子都不用的。

还有很多果肉的哦。果肉似乎在果冻里更好吃，因为吃果冻多少要用到牙齿，喝椰汁还要嚼，似乎有点多此一举。