11【木心家的美食】+松饼

木心

说起来真是瀑布汗。本来是做蛋卷的，却成了松饼。

起因是买鸡蛋时看见有打好的散鸡蛋，老妈喜欢吃蛋卷。现在有时间就做一下。

用的是松饼机。以前用这个做过蛋卷，有点厚，但是也松松脆脆卷起来了。很好吃的。

找了个蛋卷的方子，严格称量。






还没搅拌在一起就发现，配方弄错了。油的分量当成了鸡蛋的分量。

做好了两块尝尝又发现忘了放糖。后来的都加了糖。

这个松饼机是同学送我的，也是别人送她的。用过才知道，这个东东虽然逼格高，但清理起来也是要崩溃的。

做出来是好看又好吃，只要不怕清理麻烦，还是不错的。我是用好了赶紧趁热清理的。
一下做了很多，就当饼吃了。发现老公居然蘸着蒜泥汁在吃。问他是不是吃的没放糖的，他说吃的是甜的。“OMG，那是什么味道啊？你怎么不拿淡的呢？”“我喜欢吃甜的不行吗？”

huainanzi

造型挺美！

木心

huainanzi 发表于 2016-5-19 21:49
造型挺美！

松饼机的功劳。