147【好吃嘴】卤干子

木心 · 发表于 2016-5-28 20:17:56

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老公经常爱买的卤干子。知道这个干子，还是听朋友说起的。说她买了这个干子怎么怎么好吃，剩了一些汤和干子，她要加了些豆芽什么烧了一下，被吃得一干二净。

买了尝尝，确实不错。搬家以后，附近的干子也买过，没有这家的好吃。一吃都十几年了，老板家的没上学的孩子，如今估计该高考了。

干子里面还有鸭血，价格是一样的。称好以后，再舀几勺汤汁进去。每次都单独倒出来，干子和鸭血都很入味了，不需要再泡在汤里了。有时用这个汤烧土豆片什么的，也非常好吃。

今天老公买回来说今天的特别的香。确实，今天的是炸香的花椒再磨碎的香味，不是天天都有的。

木心 · 发表于 2016-5-28 20:34:04

沦陷爱情海发表于 2016-5-28 20:25
谢三村里面也有一家。我隔三岔五去买。现吃味道好、最好不要隔夜。还有就是太咸了。

就是谢三村的

遴选 · 发表于 2016-5-28 21:50:14

没吃过

大蔡 · 发表于 2016-5-28 22:22:19

她家的干子味道变苦了，不如以前了

木心 · 发表于 2016-5-29 20:12:44

遴选发表于 2016-5-28 21:50
没吃过

天冷的时候带一点给你尝尝。这个天没吃完的放冰箱，第二天都有点馊味了。

木心 · 发表于 2016-5-29 20:13:39

大蔡发表于 2016-5-28 22:22
她家的干子味道变苦了，不如以前了

前段时间不怎么香了，倒没吃到有苦味的。现在又好了，炸得也透了。

1539547369 · 发表于 2016-5-29 22:02:54

具体地址在哪啊

木心 · 发表于 2016-5-29 22:11:22

1539547369 发表于 2016-5-29 22:02
具体地址在哪啊

蔡家岗谢三村菜场，门朝北

[美食点评] 147【好吃嘴】卤干子