【木心家的美食】+盐水毛豆

木心 · 发表于 2016-6-6 22:18:47

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现在的毛豆是最嫩的时候，买了一点煮盐水毛豆。

拣整齐的毛豆，两头剪去。

洗干净，加盐加水，煮。

煮到毛豆变的翠绿，尝一下，熟了就关火。

淡淡的咸，微微的甜。嫩嫩的，糯糯的。老公还没回家，就被我忍不住吃了一半，另一半留着给老公当下酒菜。

夏小花 · 发表于 2016-6-7 18:41:47

喜欢。就是剪的时候费事

木心 · 发表于 2016-6-7 21:13:19

农家妹雨发表于 2016-6-7 16:23
家里没做过，只煮过豌豆------农家妹网上平台祝您事事如意

个人感觉毛豆比豌豆好吃似的。

木心 · 发表于 2016-6-7 21:13:40

夏小花发表于 2016-6-7 18:41
喜欢。就是剪的时候费事

还好还好，比剥豆子省事多了。

[美食DIY] 【木心家的美食】+盐水毛豆