【木心家的美食】+红豆面疙瘩

木心 · 发表于 2016-7-20 21:44:48

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说不好该叫面疙瘩还是面鱼儿。

把糯米粉和少量玉米粉和成可以流动的糊糊。倒在漏勺里，晃动漏勺，面糊滴到正在烧开的水里。

煮到漂起来就可以了。

甜的咸的都可以。加了糯米粉比较软糯就吃甜的，再加一点蜜红豆。

遴选 · 发表于 2016-7-23 10:53:09

娃娃鱼的变异

木心 · 发表于 2016-7-23 21:59:10

遴选发表于 2016-7-23 10:53
娃娃鱼的变异

做法一样，名字不同。

[美食DIY] 【木心家的美食】+红豆面疙瘩