【木心家的美食】屌丝版杨枝甘露

木心

家里要处理的原材料太多。一个杨枝甘露就把椰浆粉、西米给消耗一半。

煮西米是个费时间的活，煮了一上午。无他，就是耗时间，没有技术含量，就是让时间把西米全部变透明就行了。

这个椰汁粉是朋友送的，老是想不起来喝。

没有芒果，没有西柚。大妈自有妙计，不求神似，但求形似。用的是芋头和西瓜。

几样东西加在一起，看着有点那么回事。


话说芋头版的杨枝甘露，味道也不错的。芋头糯糯沙沙的口感配椰汁的醇香，别有一番滋味在舌头。

夏小花

想试试

木心

夏小花 发表于 2016-8-6 12:31
想试试

这个好做。

木心

沦陷爱情海 发表于 2016-8-6 19:59
太费事了！没时间。

真不费事。就是煮西米时间长一点，别的就是勾兑一下就行了。我是把西米放在慢炖锅里的，不要看着。
过年时上班的时候就这样做的，做好了还带给同事们尝的呢。