【木心家的美食】牛肉炒苦瓜

木心

回家的时候，老妈买了块熟牛肉，分了一半给我。

牛肉切好，还是再煮一下。洋葱和青椒炒香，再炒苦瓜，然后再放进牛肉。


这种颜色红吓吓的牛肉，感觉都不像牛肉，反正不像自己买的牛肉煮过的味道。不知道里面是不是加了硝，不然怎么这个颜色。还有点午餐肉的味道。明天跟老妈说，以后不要买这种熟牛肉了。

w0081

可能是进口牛肉，有色素。尽量买生牛肉。

木心

w0081 发表于 2016-8-7 12:31
可能是进口牛肉，有色素。尽量买生牛肉。

牛肉也进口了？以前买羊肉，还买过新西兰的。生的也不保险啊。