台湾水果玉米

木心

前几天有茶油说给我带点台湾水果玉米尝尝。水果玉米吃过，不知道前面还有带台湾俩字的。儿子是不吃任何玉米棒的，只吃水果玉米，边吃还边奇怪：“妈妈，这个玉米怎么这么甜？”可惜现在儿子不在家，吃不着朋友送来的纯绿色玉米了。

朋友说自己种的，没打药。果然没打药，剥第一个的时候，就有一个肥胖的虫虫探头出来，吓得我“嗷”的一声扔了玉米。这么多年从未放松对一个女汉子的严格要求和修炼，但始终是怕虫子，见到虫子的本能反应就是先扔了再拣回来，慢慢处理。

还好虫子都在顶部，掰了就好了。

最喜欢看剥到最里面两层的玉米衣，像薄薄的青纱。怎么就想到荷塘月色里的，像亭亭的舞女的裙了呢。

这种甜甜的脆脆的玉米最好是蒸，在水里煮，糖分溶到水里，玉米水甜了，玉米的甜味就淡了。


这种水果玉米特嫩，稍微蒸一会就熟了。剥的时候手劲大一点，就破了相了。刚剥出来干干净净的，生吃了几粒，更像水果的味道。

蚕宝宝

我想知道是哪位茶友，好想巴结巴结，哈哈

遴选

蚕宝宝 发表于 2016-9-16 23:18
我想知道是哪位茶友，好想巴结巴结，哈哈

查友名叫落叶秋，有空可以去他的农场看看，真的很不错，我和木心去过，订以找我给你带路，哈哈哈！

遴选

第一次用水煮干了，有股麦芽糖的甜味。一根玉米微波2分钟，又快又省事。

木心

遴选 发表于 2016-9-17 07:11
第一次用水煮干了，有股麦芽糖的甜味。一根玉米微波2分钟，又快又省事。

今天把最后几根吃了，生吃了一些。这么嫩的玉米，微波炉完全可以搞定。

木心

沦陷爱情海 发表于 2016-9-18 06:57
煮玉米也是我的最爱之一。几根不费事。

个人最喜欢的是水果玉米，其次是粘玉米，然后才是老玉米。

宝浚

水果玉米在哪里能买到，以前在合肥会展中心买过，确实好吃?来自: Android客户端

木心

宝浚 发表于 2016-9-20 12:45
水果玉米在哪里能买到，以前在合肥会展中心买过，确实好吃?

超市的水果玉米一般比较靠谱。菜场卖的有时味道对，有时就是粘玉米的味道。