桂花银耳汤

木心 · 发表于 2016-11-21 21:47:58

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一朵银耳剩一半再烧，不加深颜色的原料了，不能把雪白的银耳再烧得乌漆嘛黑的了。

家里莲子、百合什么的都没有了。只有银耳太单调，放一点枸杞，再来一点糖桂花。总觉得银耳在所有的食材里是比较貌美的，尤其是炖得浓稠以后，沉浮在汤里的银耳就像穿着白纱裙的美人。

遴选 · 发表于 2016-11-22 00:08:51

枸杞最好不要放汤里炖，破坏营养。来自: iPhone客户端

木心 · 发表于 2016-11-22 22:22:42

遴选发表于 2016-11-22 00:08
枸杞最好不要放汤里炖，破坏营养。

出锅撒进去的

跳舞的百合 · 发表于 2016-11-23 19:36:14

这汤做出来真好看~~

[美食DIY] 桂花银耳汤