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懒人快手菜,只要五分钟就能上锅哦,保准吃两大碗饭的麻辣粉蒸肉

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发表于 2016-12-21 09:40:12 手机wap | 显示全部楼层 |阅读模式

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“麻辣粉蒸肉,昂爸亲点的,垫底用了红薯,粉甜粉甜的,比肉肉还要畅销,偷懒省时间,用了半成品的蒸肉粉,味道也不错,呵呵。双十一淘的蒸笼,一直摆家里睡觉,终于开光了,底部垫了店家赠送的荷叶,让肉肉也增点了淡淡荷香,不知不觉,一块又一块下肚了,呵呵~~~”
用料麻辣粉蒸肉的做法
1.五花肉除去杂毛,用刀刮洗肉皮,冲水洗净备用。
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2.各式配料。红薯,小米椒,生姜洗净。
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3.五花肉切片,加入一块小南乳,两勺乳汁,小米椒,生姜碎,生抽,色拉油适量。
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4.充分搅拌均匀后腌1小时。
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5.红薯去皮切滚刀块。
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6.蒸肉粉入碗中,加入适量温水,静置10分钟。
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7.蒸笼中摆入提前泡发好的荷叶,垫上红薯块。
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8.静置好的蒸肉粉,倒入腌好的肉中,搅拌均匀。
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9.依次摆入蒸笼中。
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10.坐锅烧水,放入蒸笼,边上多出部分的荷叶向上折,盖住肉肉。
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11.大火蒸约40分钟后即可出锅,撒入葱花或香菜享用。
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美味的不行~扑鼻而来的肉香,鲜香软糯~怒吃两大碗饭!
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发表于 2016-12-21 10:55:16 手机wap | 显示全部楼层
看着就流口水了来自: iPhone客户端
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