我的拿手菜——可乐鸡翅

小宇宙赐我力量 · 发表于 2008-7-25 09:50:58

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

闲来无事，自己下厨做点好吃的，一家人吃吃谈谈，也是很有生活情趣的一件事！
要是平时来客人了，偶最喜欢做的一道菜就是偶的拿手菜——可乐鸡翅
这也是来客必做的一道菜，呵呵
其实做法很简单，先把鸡翅在开水里超一下，（鸡翅变色就可以了）
放上油，必平时炒菜的油多点就可以，至于多多少，这要看你的鸡翅有多少了
油热后，放入糖，就是炒个糖色，要小火哦，等糖变成红色了，这是把鸡翅放进去炒，鸡翅
全身都沾满糖后，放入可乐，没过鸡翅即可。最后放入葱姜蒜，盐，鸡精或是味精，大料，
喜欢吃辣的可以放些红辣椒，可乐熬的差不多的时候就可以了，这个要用大火的哦。。。。。
怎么样，很简单吧，，，，，，

其实有的时候想出去吃。但发现好像没有饭店卖，所以每次都要自己做了，，，，，，哎，，，，，，，，，，，

查查-大瑶 · 发表于 2008-7-25 10:02:25

这菜我吃过，也是家里人自己做的。味道比普通的确实味道要好些。这基本是一道创意的菜。吃起来比较好玩。

爱听雨的兔子 · 发表于 2008-7-25 10:04:24

看着好好吃，好想吃！不好意思哦，是不是偶太谗啦[s:12] [s:12]
楼主好手艺啊，顶你！

姚姚 · 发表于 2008-7-25 10:10:05

口水都快出来了，，，，，，，

姚姚 · 发表于 2008-7-25 10:16:44

这不是在吊人胃口的么，，，，，看起来就好吃

[ 本帖最后由姚姚于 2008-7-25 10:50 编辑 ]

.o○藌桃児 · 发表于 2008-7-25 10:17:11

楼主手艺不错啊！！！鸡翅的糖色很好看啊！！！不知道味道怎么样哦！！！

怜悯 · 发表于 2008-7-25 10:33:55

看起来真有食欲

查查-房产 · 发表于 2008-7-25 11:19:44

不错。很好吃的样子，，，，，，

珊瑚虫 · 发表于 2008-7-25 11:31:02

楼主好拽，，，，这么能干，称赞一下

屁虫 · 发表于 2008-7-25 11:40:33

真的是楼主自己做的么，看起来真的很不错哦，，，，，，赞赞

[美食DIY] 我的拿手菜——可乐鸡翅

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。