什么菜一年吃一次，却让人念念不忘？我猜你一定不知道

东方不败也得败 · 发表于 2017-1-19 10:04:06

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步骤
1、超市买春卷皮。猪肉切成丝，加一点盐、料酒、生抽腌制十五分钟。

2、肉丝放入油锅中炒至变白，盛出备用。

3、锅中留油，放入香菇片炒香，继续放娃娃菜丝、少许冬笋丝翻炒，可以根据口味加盐和胡椒粉调味。出锅前加一点淀粉水勾芡。

4、馅料放凉后包入春卷皮中。

5、包入春卷皮中。

6、热一锅油中，烧至三成熟，放入包好的春卷，炸至金黄捞出。

香菇肉丝春卷完成。

再做个甜口的豆沙馅。

小心烫口