想问个关于炒锅的问题（有豆豆奉送）

刘胖子烧烤 · 发表于 2010-7-24 15:39:11

弄个烧烤炉，回家自己烤着吃[s:78]

小裤衩 · 发表于 2010-7-24 17:26:07

建议去超市看看去，，，

要详细的询问是否不粘锅，，，有的锅设计就是不粘锅

因心一牛 · 发表于 2010-7-24 20:18:22

常用用，多放点油，油温一定要高，炒菜就不会糊的。什么不粘锅，几百的银子，锅不糊，是糊你的！！！

george139 · 发表于 2010-7-24 21:23:26

最近在看，韩国有种锅，happy call，看起来很不错，看过介绍，你自己查看一下！不沾锅都不能用铁铲，只能用木铲，不然伤涂层！还有不沾锅都是涂层的，

george139 · 发表于 2010-7-24 21:26:31

有种传说，无涂层的不沾锅，都是骗人的！好的不沾锅是渗入的技术，差点的只是表面不沾，容易掉！

因心一牛 · 发表于 2010-7-24 22:01:20

同意楼上！！！

lujun988 · 发表于 2010-7-25 11:26:54

锅烧热拿生姜在锅底抹上，就不粘锅了！~

阿拉丁的坷垃 · 发表于 2010-8-4 00:06:52

不粘的都带那种涂层，我就是不知道那种涂层会不会掉，对人体可有害。

丁小狗的骨头 · 发表于 2010-8-4 08:34:09

苏泊尔的锅确实不错，有次在姐姐家吃饭，她家的锅底是浅浅的方格型，但是一点也不粘锅，我好惊奇！

水里的鱼 · 发表于 2010-8-8 13:08:32

我现在都用最原始的铁锅了，别的锅不放心，还是铁锅好安全！

[吃货杂谈] 想问个关于炒锅的问题（有豆豆奉送）