蓝莓戚风

木心

以前做的蓝莓蛋糕，都是蓝莓干做的。现在可以用新鲜的了。

跟平时做蛋糕一样，蛋糕糊倒进烤盘以后，撒上蓝莓。

蓝莓只是表皮是蓝的，果肉是白色的。但是烤过的蓝莓就都是蓝紫色了，并且像果酱一样。

表面再点缀几个。

随遇而安118

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tdh

好看，好吃吗来自: Android客户端

alq

做蛋糕的低筋面粉在哪买的　。

木心

tdh 发表于 2017-6-28 09:52
好看，好吃吗

蓝莓有点酸，就是好看。喜欢酸的可能喜欢。

木心

alq 发表于 2017-6-28 11:03
做蛋糕的低筋面粉在哪买的　。

就用的普通面粉，如果怕有筋度，加四分之一的淀粉在里面。我低筋也用过，实在和普通面粉没多大区别。

木心

alq 发表于 2017-6-28 11:03
做蛋糕的低筋面粉在哪买的　。

就用的普通面粉，如果怕有筋度，加四分之一的淀粉在里面。我低筋也用过，实在和普通面粉没多大区别。

木心

alq 发表于 2017-6-28 11:03
做蛋糕的低筋面粉在哪买的　。

就用的普通面粉，如果怕有筋度，加四分之一的淀粉在里面。我低筋也用过，实在和普通面粉没多大区别。

木心

alq 发表于 2017-6-28 11:03
做蛋糕的低筋面粉在哪买的　。

就用的普通面粉，如果怕有筋度，加四分之一的淀粉在里面。我低筋也用过，实在和普通面粉没多大区别。

木心

沦陷爱情海 发表于 2017-6-28 19:30
心、你是不是从来就没有买过外面的糕点？

怎么可能？今天还买超市的面包呢。昨天同事吃着蛋糕问我相同的问题。回答她：我会烧饭，不是有时候也在外面吃饭。