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天热胃口难免会差,称职的吃货也早就把淮南的餐馆扫荡的差不多了,食之无味,这不,跟着小分队跑完这些小吃之后,你可能会被撩的饭也吃不下了,吃货的毅力坚定的可怕。 这条小小的天地里,看似杂乱,却满是热爱生活的人聚集的地方。淮南人对美食的执念,也恰好在这里体现得淋漓尽致。 它被称为淮南“吃货的天堂”。从小孩到老人,从家庭主妇到学生党,每个人都饥肠辘辘的来,心满意足的走,只为了那一份土豆片,都甘愿转车而来。 张师傅串串香,已经太多网友给我推荐,以前也常去吃可是怕大家觉得不爱就一直没推,四点多的时候去已经有人在排队了,这么的热天气还是挡不住吃货的热情。 肉串、腰花、板筋都是5元一份,不得不夸赞一下腰花的实在,很多人也许会受不了腰花的味道,但真的是越吃越香。 张师傅家的夏日必备冰酒酿,味道偏甜,到没有前几天推荐的好喝,米酒本身的甜味较重,如果有不喜欢口味太甜可以和老板说一下少放些米酒。 对于这家小摊的好奇在于面条是在蒸笼上干蒸的,小时候吃这种干蒸面会放很多料子搭配在一起,儿时的记忆涌上还是想尝一尝。 问了老板之后才知道这叫河南蒸面,卤肉是特制的,买的人也非常多,很多附近的居民带回家吃的,荤面8元,素面5元。 分量还是很实在的,口味不错,辣椒是老板自己油炸熬制的很香,就是略微有些干,搭配一杯冰饮真真是极好的。 锦源时尚街从来不缺美食,胡记的铁板鱿鱼味道也是一绝。 毛记花甲王的蟹钳和蛏子一度是我的最爱,生蚝扇贝吃十个不是问题。 你认识的锦源时尚街,或许仅仅是那个有许多美食的小街,但它远远不止于此。生活在这里,就像被按下了慢进的按钮,不管这座城市变化的多么迅速,它总有着记忆里的样子。 注:本文由“淮南吃货小分队”编写发布,未授权严禁转载。 |